Французский язык для сомелье

Курс французского языка для сомелье является эффективной авторской методикой, позволяющей одновременно с изучением французского языка получить знания в области французского вина и виноделия. Этот уникальный курс, не имеющий аналогов в России, разработан для не только для специалистов, работающих в винной области, но также для всех желающих изучать французский язык с параллельным погружением в мир французских вин. Цель данного курса: научить общаться на французском языке на винную тему, а также читать винную литературу на французском языке.

Форма проведения занятий: индивидуально или в группах. Возможно обучение по Skype.

Вводно-фонетический курс содержит 7 уроков и рассчитан на 16-24 академических часа, продолжительность курса зависит от темпа обучения и скорости усвоения материала. Курс посвящен фонетике французского языка, он дает базовые грамматические навыки, начинает знакомить с винной лексикой, а также развивать навыки чтения и говорения.

Основной курс состоит из 15 уроков и рассчитан на 60-90 академических часов, в зависимости от темпа обучения и индивидуальных особенностей учащихся. Курс рассчитан на желающих продолжить обучение французскому языку и винному делу (желательно пройти тест). Целью основного курса является приобретение устойчивых коммуникативных и грамматических навыков и знакомство с винными регионами Франции (сортами винограда и типами вин, которые там производятся, а также с классификациями вин в этих регионах).

Тест после прохождения вводно-фонетического курса

А) 1. Это красное вино довольно сухое. 2. Я не люблю сладких вин, я предпочитаю сухие. 3. Мы предпочитаем сухие вина Франции. 4. Это вино полусладкое, в нем есть сахар. 5. Этот виноград зрелый, он даже перезревший. 6. Каберне-совиньон и мюскаде винные сорта винограда. 7. Мюскаде не дает вин длительного хранения. 8. У этого вина тонкий букет. 9. Красные вина не всегда сухие. 10. Я не очень люблю сладкие вина. 11. Климат во Франции довольно мягкий. 12. Благородные сорта винограда дают вина, требующие выдержки. 13. У меня есть книга о вине и о сортах винограда. 14. Шардонне это белый сорт винограда. 15. Мерло и Шардонне – благородные сорта винограда. 16. Она любит свежие вина. 17. Летом я предпочитаю белые и розовые вина. 18. Розовые вина не слишком алкогольные. 19. Они тонкие и свежие.

В) 1. В вине из заизюмленного винограда много сахара. 2. Мы изучаем вина Франции. 3. Мы специалисты по вину и работаем консультантами в винном бутике. 4. Они едут на стажировку во Францию. 5. Это винодельческое хозяйство находится во Франции. 6. У этого вина богатые ароматы. 7. В этом бутике много хороших вин. 8. Мы часто приходим в бутик покупать вина. 9. Нам нравится работать сомелье в ресторане. 10. Вот уже месяц как она на стажировке. 11. Мы учим этот язык уже шесть месяцев. 12. Я предпочитаю делать работу, которая мне нравится. 13. Тебе нравится язык, который ты учишь? 14. Вам нравится вино, которое вы пьете? 15. Мы идем в винный бутик, чтобы купить хороший коньяк. 16. Мне нравится это вино, у него тонкий фруктовый аромат. 17. Мне нравятся вина, которые имеют ароматы красных ягод.

Пройдя наш курс вы будете:

  1. Достаточно легко говорить, читать и понимать неадаптированные тексты на французском языке среднего уровня сложности, включая винную тематику.
  2. Разбираться во французских винах и классификациях, правильно «читать» этикетку на бутылке французского вина, понимать разницу в производстве различных типов вин, а также принципы сочетания вин и блюд.

Документы

Основной курс скачать

Фонетический курс скачать